🍉여름철 수박 당도 쉽게 알아보는 방법(달콤 수박고르기)

 

 

 

여름철 과일, 수박! 눈으로 보고, 손으로 들어보고, 소리로도 맛을 예측할 수 있어요. 뜨거운 여름 꼭 먹게되는 달콤한 수박!!  선택법이 궁금하다면 아래에서 같이 확인해봐요~~😆

 

 

무더위 속 달콤한 수박, 어떻게 고를까❓

무더운 여름이면 자연스럽게 찾게 되는 과일 중 하나가 바로 수박입니다. 시원하고 단맛이 풍부한 수박을 고르기란 생각보다 쉽지 않지만, 몇 가지 핵심 포인트만 기억하면 누구나 실패 없이 맛있는 수박을 고를 수 있습니다. 오늘은 직접 보고 만지고 들어보며 고를 수 있는 수박 당도 확인법을 간단히 소개해드릴게요.

 

1. 꼭지 상태로 숙성도 판단하기

수박의 위쪽에 붙은 ‘꼭지’는 익은 정도를 확인할 수 있는 지표입니다.
- 마르고 갈색인 꼭지는 시간이 지나면서 당도가 높아진 상태입니다.
- 푸른빛의 꼭지는 아직 덜 익은 상태일 수 있어요.

2. 껍질 패턴과 색깔 주목

수박 껍질의 줄무늬는 단순한 무늬가 아니라 당도와 밀접한 관련이 있습니다.
- 진하고 뚜렷한 무늬는 잘 익은 수박일 가능성이 높습니다.
- 희미하거나 흐린 무늬는 당도가 낮을 수 있으니 주의하세요.

 

3. 하단의 동그란 부분(배꼽) 크기 체크

수박 아래쪽에 보이는 동그란 부분은 꽃이 피었던 자리인데, 그 크기 역시 중요한 정보입니다.
- 배꼽이 작을수록 아삭하고 단맛이 강한 경우가 많습니다.
- 배꼽이 크면 과육이 물러질 수 있어요.

4. 손바닥으로 가볍게 두드려 보기

고전적인 방식이지만 여전히 유효한 판단법입니다.
- 맑고 울림 있는 소리가 나면 당분이 고르게 분포된 것입니다.
- 둔탁하고 탁한 소리는 과숙되었거나 수분이 빠진 경우일 수 있어요.

 

5. 동일한 크기라면 더 무거운 것을 선택

같은 크기라면 더 무게감 있는 수박이 수분과 당도가 풍부한 경우가 많습니다.
손에 들었을 때 묵직한 수박을 골라보세요.

 

결론

수박 하나 잘 고르면 올여름이 달콤해집니다!
말린 꼭지, 진한 무늬, 작은 배꼽, 맑은 소리, 묵직한 무게. 이 다섯 가지만 기억하면 누구든지 실패 없는 수박 고르기에 성공할 수 있어요. 이제 마트나 시장에서도 자신 있게 수박을 골라보세요. 😎

 

 

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